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(中央社記者魯鋼駿新竹市14日電)新竹市政府在14所國中、小推動「校園台中境外公司設立食農教育」,市長林智堅今天至高峰國小視察推動情形,與學童一起餵食山羊,拉近與土地的距離。

新竹市政府表示,除了在校園推動「校園食農教育」,也在頂埔、虎林、振興三里推動「社區可食地景環保菜園」,以及新源街、建功一路口設置「食物森林」示範地,希望透過社區鄰里的可食地景、食物森林,將新竹市打造為一座健康、永續的生態城市。

林智堅今天到高峰國小視察學校推動食農教育情形,校方派出多位「校園小記者」,分別針對「高峰動物園」及「高峰菜園」導覽解說,林智堅與學童一同到菜園學習製作有機堆肥,也進入羊圈體驗牧草餵食,現場氣氛溫馨、笑聲不斷。

林智堅表示,透過食農教育,讓孩子看見親手耕種的食材「從種子到餐桌」的過程,不僅培養孩子辨識食材的能力,更拉近與土地的距離。

高峰國小校長劉向欣表示,高峰的食農教育除了一般學台灣電動床工廠校致力推動的農耕體驗外,最特別的地方是校園內的羊圈,學童在下課時利用學校的牧草來餵食、觀察與照顧羊群。

此外,校方也運用食物殘渣做成天然有機肥料,在學校的菜園裡加以應用,透過「高峰菜園」與「高峰動物園」徹底落實生命及環境教育理念。

竹市府教育處表示,食農教育有限公司設立的內涵包括食品安全、料理活動、營養教育、農耕體驗等四大面向,新竹市自105學年度起依照「新竹市中小學校食育教育課程綱要優美環保科技工程,靜電機,靜電機推薦,靜電機保養,靜電機清洗,靜電油煙處理機台中公司註冊」推動食農教育,並舉辦「食育方舟巡迴列車」,讓學生藉由體驗活動更加認識食農教育精神。1051114

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